Jak powstają nasze naturalne laski wanilii?
Od kwiatu do aromatycznej laski – poznaj naturalny proces, który wymaga czasu, cierpliwości i doświadczenia.
Naturalne laski wanilii prosto od rolników z Afryki
Vanillove - tutaj pasja spotyka naturę
W Vanillove wierzymy, że prawdziwe piękno i smak zaczynają się w naturze.
Naszą pasją są naturalne laski wanilii Bourbon i wanilia mielona - produkty, które łączą czystość składników, etyczne źródła i aromat, który trudno zapomnieć.
Każda laska wanilii to efekt pracy ludzi, słońca i ziemi - bez pośpiechu, bez chemii, z szacunkiem dla natury.
Nasze Wartości
Od początku naszej drogi wiedzieliśmy jedno - wanilia może być czymś więcej niż przyprawą.
Może być sposobem na tworzenie, dzielenie się i pomaganie.
Każdy zakup lasek wanilii lub wanilii mielonej Vanillove to nie tylko wybór najwyższej jakości, ale też wsparcie lokalnych społeczności.
Bo prawdziwy smak to ten, który czyni dobro.
Ręczne zapylanie kwiatów
Każdy kwiat wanilii kwitnie tylko jeden dzień w roku. Plantatorzy zapylają je ręcznie, wczesnym rankiem - to początek procesu, który daje nam aromatyczne laski wanilii dopiero po wielu miesiącach.
Naturalne dojrzewanie strąków
Po zapyleniu strąki wanilii rosną przez 8–9 miesięcy w naturalnych warunkach, nabierając intensywnego aromatu i ciemnej barwy.
Suszenie oraz fermentacja
Strąki są zbierane ręcznie i poddawane fermentacji oraz suszeniu na słońcu - to właśnie wtedy uwalnia się charakterystyczny zapach naturalnej wanilii.
Ręczna selekcja i pakowanie
Każda laska wanilii jest oceniana pod względem długości, koloru i elastyczności. Tylko te o idealnej wilgotności trafiają do naszych szczelnych saszetek, które chronią świeżość i aromat.
